●日本窒化鐵技術表面處理
●採用精選剛材，導熱更快速
●輕量化鍋體，輕鬆掂炒 耐爆炒
●鍋身好翻炒，不挑爐灶更省心
●4.3L大容量，滿足家庭多人需求
●透明可視鍋蓋，左右尖喙式鍋嘴
【商品說明】
米其林三星主廚 Vito Bllomo傾情推薦!
傳承與創新的完美結合《元釜系列》為你重新定調下廚樂趣!
※此商品需自行組裝把手，使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書)
※若一開始有卡頓的情況請退出調整再鎖。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
●新鍋開鍋-首次使用前，照下列步驟完成開鍋，達到淨鍋、去除雜質與異味的效果:
1.將新鍋內的標籤貼紙都去除，裝約8分滿的水，煮滾後將水倒掉並擦乾。
2.將鍋子放回瓦斯爐上烘乾，倒入些許食用油。晃動鍋子讓鍋面均勻沾附上油脂，
再持續加熱約3分鐘，讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂。
3.熄火，將多餘的油倒掉，再用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨。
●日常養鍋-一般正常使用狀態下的鑄鐵鍋，摸起來都會有一點油滑感，而這層油滑感
是避免鍋子生鏽的金鐘罩；若長時間不使用時，須將鍋體清洗並晾乾，
在鍋身塗抹一層薄薄的食用油，用報紙包覆，一樣放在通風的地方，但再次使用前要先將鍋子沖過。
●本產品為精鐵材質，完全無塗層，鍋身無不沾性能
使用時需要進行開鍋與日常養護，否則可能出現黏鍋、糊鍋及生鏽等現象。
【商品特色】
●輕量化設計 僅約1.27KG
輕體鍋體，單手顛炒也不費力
●日本窒化鐵技術表面處理
窒化鐵工藝是經氮化處理後，經過加熱、保溫、冷卻等工序，
以此面形成氮化鐵層+氧化鐵層，耐腐耐磨耐高溫，高成本、匠心精鑄，
●鍋底螺紋設計，防滑更安心
鍋底精細覆蓋螺紋，質感細膩，螺紋具有防滑效果，
放置更平穩，翻炒不再怕滑鍋，烹飪更舒適。
●貼心手柄防燙提示感溫圈
溫度達高溫，感溫圈會逐漸變成紅色，給您防燙提示!
(因爐具火力不同，傳導速度也會不一樣，烹煮時請不要觸摸鍋身，以保安全)
●輕量化鍋身，好翻炒
4.3L大容量，各式食材料理都不成問題，耐用鍋體，滿足你對廚房的無限幻想。
●左右尖喙式鍋嘴，斷湯俐落
解決了在倒湯盛裝時，湯汁橫流，殘湯掛鍋的問題。
●精選德國櫸木，自然素材的溫潤手感
採用德國巴伐利亞原始森林櫸木，木質緊實不退色，無漆無蠟，環保更健康。
●一枚硬幣就能搞定收納
使用硬幣就能簡單完成手柄的拆卸與安裝，不需安裝工具，
減少鍋具體積，外出、搬家、收納更方便!
【商品規格】
尺寸:鍋內直徑30cm，含蓋總高16cm，總長51cm(手量誤差±5%)
表面處理:窒化鐵技術
材質:精鐵、玻璃、櫸木
容量:約4.3L
重量:不含蓋1278g、含蓋2144g(手量誤差±5%)
適用爐具:電磁爐、瓦斯爐、卡式爐、電陶爐、鹵素爐全適用
適用工具:金屬鏟/矽膠鏟/木鏟通用
產地:中國
※請勿使用烤箱、微波爐跟洗碗機。
【注意事項】
※第一次使用時，詳閱並實行開鍋步驟。
※此商品需自行組裝把手，使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書)
※嚴禁長時間空鍋乾燒，以免影響鍋具的不沾效果和使用壽命。
※感應膠圈為手把所反饋的溫度做為防燙手提示，不等於鍋底溫度。
※使用後即時清洗鍋具，並將鍋具擦乾，保持鍋具清潔。
※如溫度過高或鍋體外壁沾有油漬等雜質，加熱可能變色，請即時清洗。
※嚴禁手柄與鍋蓋把手長時間浸水，防止變形，影響使用壽命！
※請勿長時間在鍋內存放食物和積水，避免產品表面被破壞。
※注意若發現手柄鬆動請及時栓緊，保護木柄不裂開。
※請選用合適的食用油烹任，冷鍋入油，油熱入菜。大多數食物油沸點最高在200℃左右，
而菜籽油或花生油淋點在330℃左右，沸點偏高，更適合用鐵鋼等鋼具烹飪。
※若要瞬間高溫爆炒，需高溫處理食材請注意高溫與火候控制安全。
※烹飪過程中，或剛剛烹飪結束時，請勿用手直接觸碰金屬鍋身或蓋子，
此時溫度較高，如需接觸請使用隔熱手套，防止意外燙傷。
※小心使用金屬鏟，注意火力，防止長時間乾燒，特別是煎食物時應使用小火。
※烹飪時如需打開鍋蓋，請注意避免蒸氣燙傷。
※烹飪時請注意高溫，避免兒童靠近。
※鍋內出現頑固污漬，可在清洗前裝入適當溫水浸泡約二十分鐘後清洗。
※請注意定期清洗鍋外表面，以面積垢影響加熱效率。油炸食物時，
請注意鍋內食用油不要超過鍋體容量的三分之一，以確保加入食物後滾油不會溢出。
※精美包裝若退貨損毀包裝將收取售價之50%做為整新費，請尊重品質與包裝。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。
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